Levende leerakker op de OnnerEsch: leren door te doen én te proeven!

Afgelopen jaar hebben studenten van de opleiding Teelt op de OnnerEsch een levende leerakker gecreëerd. Hier experimenteerden ze met diverse gewassen zoals tarwe en veldboon, de 3 gezusters, kikkererwten, zonnebloemen, aardappels, mosterd en klaver.

Ze experimenteerden met duurzame teeltvormen: zonder chemische middelen, met niet-kerende grondbewerking en innovatieve teeltvormen zoals strokenteelt en mengteelt. Alles met het oog op bodemgezondheid en herstel van ecosysteemdiensten.

Als kers op de taart hebben studenten zelf geoogst, onder andere aardappels en pompoenen. Hiervan is soep gemaakt voor een bijeenkomst van opleidingsmanagers en directeuren. Een prachtig voorbeeld van duurzaamheid in álle onderdelen van de school!